Toronto - “ICCO Tutti a Tavola!” è una serie di lezioni di cucina online organizzate dalla Camera di Commercio italiana dell'Ontario. Durante le lezioni si preparano piatti autentici italiani usando prodotti selezionati che vengono presentati ai partecipanti. Ogni lezione ha la durata di un'ora e ai partecipanti viene data la possibilità di intervenire con domande dirette allo Chef. Il 12 maggio lo Chef Roberto Fracchioni – professore presso la scuola alberghiera del Centennial College di Toronto, Consulente agroalimentare e Brand Ambassador in Canada per il Prosciutto di Parma - ha insegnato a preparare l’Insalata di pesche grigliate con burrata e un'Insalata Caprese. Protagonisti saranno poi il Risotto agli Asparagi (19 maggio) e una Bistecca alla Fiorentina con verdure alla griglia (26 maggio). (9colonne)