Peschiera del Garda è un gioiello d'architettura, d'arte e di cultura all'estremità meridionale della "Riviera degli Ulivi", sulla sponda veronese del Lago di Garda. In quella parte della provincia di Verona, i primi insediamenti risalgono alla Preistoria, agevolati dalla sua particolare collocazione geografica di collegamento tra l'area alpina e la Pianura Padana, come testimoniato da almeno sette villaggi palafitticoli (ad esempio l'Imboccatura del Mincio e il Bacino Marina). In epoca romana il territorio di Peschiera del Garda era attraversato da un'importante strada romana, la via Gallica, mentre in città sono visibili scavi archeologici di antichi edifici romani. Il suo nome, invece, risale al periodo longobardo, quando la ricchezza delle acque fece cambiare il toponimo latino “Arilica” in “Piscaria”. Fu dominio di Scaligeri e di Visconti, ma fu solo a partire dal 1440, con la Repubblica di Venezia, che assunse il suo impianto attuale. La cittadina possiede un sistema di mura fra i più completi in Italia, circondato dall'acqua. Il suo passato militare, inoltre, risalta attraverso la Fortezza del XVI secolo, Patrimonio UNESCO, le Fortificazioni esterne del XVI secolo, Porta Brescia del XVI secolo, Porta Verona del XVI secolo e il Forte Ardietti del XIX secolo. Al di fuori dell'abitato vale la pena visitare il Santuario della Madonna del Frassino, monumento di importanza nazionale e meta di pellegrinaggio per migliaia di fedeli, eretto nel luogo dove il contadino Bartolomeo Broglia, aggredito da un serpente, avrebbe veduto materializzarsi una statuetta della Madonna l'11 maggio 1510, fra i rami di un frassino. L’area del Garda presenta una cucina molto variegata, che comprende pesci d’acqua dolce, olio d’oliva e ottimi vini: coregone lavarello ai ferri (un pesce facilmente reperibile nel Garda), il vino Chiaretto, le sardine alla griglia alla gardesana (infarinate, intinte nell’olio e cotte alla griglia), il luccio in salsa, il risotto con la tinca (un pesce delle acque del Garda), il filetto di pesce persico con burro e salvia, la pasta nota come strangolapreti e aolette in carpione con polenta alla griglia. Il vino simbolo del Garda è il Bardolino, un rosso che si presenta leggero e ideale per qualunque pasto. Altri vini rossi tipici sono il Groppello e il Garda Merlot. Tutti piatti che arricchiscono le manifestazioni del borgo: la regata velico nota come Trofeo di vela città di Peschiera; la Regata delle Bisse, organizzata dalla Lega Bisse del Garda tra luglio e agosto; "Luganeggiando", itinerario guidato in bicicletta e a piedi lungo le cantine di produzione del vino Lugana; il Palio delle mura, gara di voga veneta intorno alle mura della fortezza; e la Festa di San Martino, patrono del paese, con la regata di voga veneta "Palio di San Martino" e lo spettacolo pirotecnico-musicale dell'incendio dei Voltoni. Terminata la scoperta del borgo, non resta che rilassarsi sulle rive del piccolo Laghetto del Frassino, ammirando la varietà di specie animali e vegetali che si trovano sulle sue sponde. In definitiva, vanno menzionate le novità recenti esposte dalla Camera di Commercio di Verona, che ha reso pubblici i dati della ripresa turistica dell'area: la Germania rimane il primo paese di provenienza dei turisti sul Lago di Garda e nel suo entroterra, con 5,1 milioni di presenze nel 2021 (il 63,1% sul totale); seguono i Paesi Bassi (1,1 milioni di presenze), l’Austria (512mila), la Danimarca (361mila) e la Svizzera (245mila). Il risultato si deve anche alla campagna "I Like My Lake", nata dalla sinergia tra la Camera di Commercio di Verona, i 20 comuni che compongono l’Accordo DMO Lago di Garda e l’agenzia di comunicazione Pomilio Blumm, che si è conclusa con il lancio del nuovo sito "LagoDiGardaVeneto".
COME ARRIVARE: L'aeroporto più vicino è quello di Verona (18 km). Peschiera del Garda è servita da una propria stazione ferroviaria. In automobile da Roma: prendere A1dir/E35, continuare su E35, prendere A1 e A22/E45 in direzione di SR 249 a Peschiera del Garda, prendere l'uscita Peschiera da A4/E70, continuare su SR249 fino alla tua destinazione.
ALTRI LUOGHI DA VISITARE: Da vedere gli altri borghi sulle rive del Lago di Garda, come Sirmione. Imperdibile la visita al centro storico di Verona, città di Romeo e Giulietta.
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