“Il Prosecco è il campione del mondo delle bollicine Made in Italy, e l’attaccante di questa straordinaria formazione è senza dubbio il Prosecco DOC Rosé. Nel 2022 il boom dell’export degli spumanti (+20% secondo i dati Istat) è stato guidato dal Prosecco (+24%)”. È il commento in una nota di Sandro Bottega, il dinamico imprenditore veneto a capo di una delle più celebri cantine della Marca Trevigiana, “Bottega spa”. Il “fenomeno rosé” non accenna a fermarsi, tanto che Bottega ha dovuto aumentare la capacità produttiva, con migliaia di richieste di casse di “Prosecco Pink Gold” da parte dei nostri clienti in tutto il mondo in occasione di San Valentino. Il Prosecco Pink Gold è il più acclamato nel mondo, come ha spiegato nella nota Bottega: “Si tratta di un Prosecco che attrae i clienti non solo per la notevole qualità ma anche per la sua iconica bottiglia in vernice rosa metallizzata da noi brevettata e che la rende assimilabile ad un lingotto d’oro”. “È soprattutto dall’Asia - ha aggiunto Bottega - che viene invece richiesto il Petalo Moscato. In particolare, Giappone e Corea, che grazie alla campagna vaccinale sono quasi completamente usciti dalla pandemia, reclamano a gran voce il prodotto. In questo caso il consumo è principalmente sostenuto dalle donne che ne apprezzano il gusto dolce, i profumi suadenti del moscato e la bassa gradazione (6,5%): la bottiglia poi, si distingue dalle due inconfondibili rose presenti sulla bottiglia, che richiamano ancor più l’attenzione di questo pubblico”.