Roncade è una cittadina agricola e industriale della provincia di Treviso, circondata da campagne ancora poco urbanizzate punteggiate da colorate case coloniche e attraversate dal fiume Musestre. Nei pressi del borgo si trova anche un'antica ghiacciaia ricavata in una grotta. Il borgo, costruito tra il XV e XVII secolo per alloggiare i coloni e gli animali della vicina dimora padronale, si compone di cinque corpi edilizi ad archi, attraversati dalla via principale arricchita da porticati e ville seicentesche, affrescate esternamente. A nord, chiudono il borgo la Villa Lettis (ora ristorante ai Galli), villa Grosso e villa Ziliotto. La visita inizia con villa Castello Giustinian, a forma di fortezza e storicamente munita da una cinta di mura attorniate da fossato, costruita tra la fine del '400 e l'inizio del '500. La sua bellezza si presenta nelle logge di stile sansovino, negli affreschi esterni vicini allo stile di Paolo Veronese e nell'oratorio dedicato a S. Anna. Di fronte si trova il Monumento ai Caduti (1924), importante opera dello scultore Libero Andreotti. La scoperta del borgo prosegue con le due principali architetture religiose. La prima è la Chiesa Parrocchiale di Roncade (1559), dall'interno barocco, che racchiude un importante ciclo pittorico del '700 veneto. La seconda è la Chiesa Parrocchiale di Biancade, costruita nel 1492 in riva al fiume Musestre. Il territorio comunale comprende anche numerose Ville venete, oltre a Villa Giustinian: Villa Torresini, Villa Morosini,Villa Barbarigo, Villa Selvatico, Villa Ca' Morelli, Villa Manera e Villa Correr. Roncade, oltre alla bellezza architettonica, ha da offrire le proprie radici culturali, particolarmente vissute durante gli eventi tanto attesi dalla popolazione locale. Tra questi, spiccano: il mercato settimanale, istituito fin dal 1678; i mercati sotto i portici di antiquariato e collezionismo il 3° sabato del mese; la Mostra - Mercato Radicchio verdon di Roncade e Rosso in Strada nel mese di marzo; la Fiera dei osei, che si svolge dal 1967 nella prima domenica di settembre, con esposizione di uccelli e animali da cortile e da compagnia; Sagra di settembre roncadese della "Madonna vecia"; Sagra di San Giacomo, in località San Giacomo, l'ultima domenica di luglio, con tradizionale stand gastronomico e specialità come "bogoi", "sardee", "museto", "fasioi", "uganega", "tripa" e "bacaeà"; Sagra di Primavera a Biancade a fine aprile con messa e processione in onore di Maria Madre del Buon Pastore; Sagra del Rosario a Vallio nel mese di ottobre; e Sagra dell'Assunta a cavallo di ferragosto nella frazione di San Cipriano. Tutte occasioni uniche per provare in prima persona le ricette tipiche del paese che vanno per la maggiore nei ristorantini e nelle case di Roncade: loaf al salmone e radicchio, fagottino ripieno di radicchio, tagliatelle di farina di ceci condite con "Verdon" e ricotta affumicata, quiche lorraine al radicchio e rotolo d'oca farcito al "Verdon". Roncade è pronto a conquistare i viaggiatori di passaggio con le sue splendide ville affrescate, i suoi affascinanti portici e la cultura enogastronomica veneta.
COME ARRIVARE: L'aeroporto di riferimento è quello di Treviso (14 km), mentre la stazione ferroviaria è quella di Quarto D'altino (6 km). In automobile da Roma: prendere A1dir/E35, continuare su E35, prendere A1 var - Variante di Valico, A13 e A4/E70 in direzione di Via Zermanesa, uscire a Preganziol, continuare su Via Zermanesa, prendere Via Bonisiolo, Via Trento e Trieste, Via Belvedere e SP 64 in direzione di Via Roma/SP 112 a Roncade.
ALTRI LUOGHI DA VISITARE: La posizione di Roncade è perfetta per visitare i centri storici di Venezia e Treviso. Per chi cerca mare e sole, ci sono Jesolo e Caorle.
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