Roma, 13 nov - "Vogliamo costruire filiere delle proteine vegetali in cui il valore si distribuisca fin dal primo anello, a partire dai produttori agricoli". Lo ha detto la senatrice del Movimento 5 Stelle Gisella Naturale, a margine del convegno "Il futuro del Plant-Based" al Senato, illustrando le proposte del Movimento per sostenere lo sviluppo del settore, che verranno presentati sotto forma di emendamenti alla legge di bilancio. "Manteniamo i nostri impegni: non solo parole, ma proposte messe nero su bianco", ha sottolineato. La proposta prevede 15 milioni di euro all'anno dal 2027 al 2029 per sostenere le filiere delle proteine vegetali, intervenendo su produzione agricola, sementi e impianti di stoccaggio. Altri 20 milioni annui, per lo stesso triennio, sarebbero destinati alla ricerca e alla sperimentazione, anche per valorizzare e riutilizzare i residui delle produzioni non destinati all'alimentazione umana. L'obiettivo, ha spiegato Naturale, è ridurre la dipendenza dalle importazioni, a partire dalla soia, puntando su una filiera nazionale tracciabile, di qualità e sostenibile sul piano ambientale ed economico. "Non vogliamo fare concorrenza a nessuno, ma rispondere a un'esigenza di tanti consumatori che richiedono prodotti vegetali", ha precisato la senatrice, indicando come priorità una produzione agricola destinata esclusivamente all'alimentazione umana. "È un settore in crescita e la politica deve saper rispondere".
(PO / Sis)