Londra - Successo a Londra per il fast food tricolore completamente bio. Si chiama “Caterina 55”, è nel cuore della City, e come da McDonald’s si ordina alle casse e dopo pochi minuti si è serviti dei migliori piatti italiani: dalla lasagna al pesto genovese dalla zuppa di ceci al minestrone, oltre all’immancabile pizza. A due passi dalla stazione di Liverpool Street, il fast food ha aperto l’estate scorsa e oggi conta oltre 350 ordinazioni servite da un giovanissimo staff, quasi completamente italiano. (9colonne)