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Tv e relax, debuttano i pasti surgelati

6/4/1954

Tv e relax, debuttano i pasti surgelati

I tv dinner sono le cene preconfezionate in vassoi, appunto a forma di schermo tv, che oggi si possono trovare tra le mani dei teleutenti di tutto il mondo occidentale disposti a consumare un pasto davanti al piccolo schermo. Una “invenzione” che giunge dagli Stato Uniti dove il primo tv dinner venne venduto il 6 aprile 1954 dalla ditta alimentare Swanson & Sons. L’idea venne al proprietario, mister Swanson, che si ritrovò, dopo la Festa del Ringraziamento, a dover smaltire ben 260 tonnellate di tacchini surgelati che erano avanzati dalle vendite. Il primo dinner tv fu quindi arrosto di tacchino con ripieno e sugo di carne, patate, piselli e dolci, venduto a 98 centesimi in un vassoio in alluminio, come quelli che venivano forniti nei pasti in aereo. E che verranno sostituiti con vassoi di plastica a partire dal 1986 quando la Swanson & Sons era ormai divenuta di proprietà della Campbell Soup Company e nelle cucine imperava il forno a microonde.

(© 9Colonne - citare la fonte)