Il Consorzio Vino Chianti Classico e il Consorzio Olio DOP Chianti Classico in collaborazione con Danitacom, la Camera di commercio italiana in Danimarca, nell’organizzazione di un evento che vede protagonista il vino toscano, “Chianti Classico Through Times”, che si terrà il 3 marzo presso la residenza dell’ambasciatrice d’Italia a Copenhagen, Stefania Rosini. Dalle 11 alle 12 si terrà una masterclass condotta dal giornalista enologico, docente e autore Thomas Ilkjaer, che presenterà il sistema UGA e le caratteristiche uniche dei vini Chianti Classico, comprese le etichette e le annate vintage. Seguirà una degustazione delle ultime annate di Chianti Classico Annata, Riserva e Gran Selezione. Sarà inoltre possibile assaggiare l’Olio DOP Chianti Classico e il Vin Santo del Chianti Classico. Durante il table tasting, si svolgerà anche la cerimonia di consegna del riconoscimento Ospitalità Italiana a 14 ristoranti e pizzerie italiane in Danimarca.