Roma, 5 giu - La tecnologia blockchain “può essere un'opportunità anche per la nostra agricoltura e per l'intero sistema agroalimentare, perché è una tecnologia che consente di avere una tracciabilità e una trasparenza delle informazioni di un tema particolarmente attuale: se pensiamo all’italian sounding, se pensiamo a quanto i consumatori siano sensibili anche alle corrette informazioni sulle materie prime che sono effettivamente utilizzate in un paese come il nostro che non ha un'indipendenza produttiva in tutte le filiere”. Così Maria Chiara Gadda, deputata di Italia Viva e vicepresidente della Commissione Agricoltura, presentando la ricerca ‘Advisory services per la digitainability nella filiera agroalimentare realizzata con la collaborazione delle università di Foggia e Cagliari. “Quindi da un lato dobbiamo potenziare una strategia nazionale, ma dall'altro lato consentire che la ricerca, la tecnologia e l'innovazione arrivino agli agricoltori, a partire da quelli più piccoli”. E in questo “la blockchain può essere un'opportunità di trasparenza e anche di sviluppo di filiere che a sono messe a rischio da tanti effetti di sistema, dai cambiamenti climatici passando per i dazi in una situazione politica di grande instabilità. E in un mondo instabile, proteggere il made in Italy assegnando correttezza e trasparenza alle materie prima e al prodotto finito, è un elemento sicuramente importante. Su questo le università italiane stanno studiando e stanno mettendo le loro competenze a servizio delle nostre piccole e medie imprese, a partire da quelle delle aree rurali più periferiche del paese, che sono molte volte i nodi di debolezza del nostro sistema”. (PO / Sis)
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