Ice-Agenzia organizza una partecipazione collettiva alla Fiera AAHAR 2025, che si terrà a New Delhi, presso la sede di Pragati Maidan dal 4 all’8 marzo. AAHAR è una delle manifestazioni più note in Asia nel settore Food&Hospitality. Si tratta di un evento B2B di punta organizzato dall'India Trade Promotion Organization (ITPO), il principale ente di promozione commerciale del governo indiano. La fiera, dedicata a prodotti alimentari e bevande, è cresciuta molto negli ultimi anni ed è oggi riconosciuta come la maggiore manifestazione del settore in India. Quello agroalimentare è uno tra i settori chiave che offrono ampi margini di crescita per i prodotti Made in Italy in India e la cucina tricolore e’ tra quelle piu’ diffuse ed apprezzate nel paese. L'India ha importato prodotti alimentari per un valore di 25,66 miliardi di euro e l'Italia è stata il terzo fornitore del subcontinente tra i Paesi dell'Unione Europea nel 2023, con un valore di 143 milioni di euro e un aumento del 7,2% rispetto al 2022. I cinque principali prodotti importati dall'Italia sono l'olio d'oliva, il cioccolato, la pasta, la frutta e i semi. Insieme rappresentano quasi i due terzi delle importazioni alimentari totali dell'India dall'Italia. L'ultima edizione della fiera, svoltasi nel 2024, si è estesa su 110.000 mq con 1.600 espositori stranieri e oltre 100.000 visitatori locali e internazionali.