È prima al mondo per produzione di pasta, con quasi 4 milioni di tonnellate all'anno (3,67 mln) - seguita da Stati Uniti (2 mln t), Turchia (1,9 mln t), Egitto (1,20 mln t) e Brasile (1,15 mln t) - con un fatturato che si avvicina ai 7 miliardi di euro. Oltre il 60% della pasta prodotta nel nostro Paese è destinata ai mercati esteri, con oltre 2,2 milioni di tonnellate nel 2023 (di cui 1,5 min di tonnellate destinate all'UE). Lo dice “L’Italia in 10 Selfie” - Un’economia a misura d’uomo per affrontare il futuro, pubblicazione che racconta i dieci punti di forza del nostro Sistema Paese, realizzata dalla Fondazione Symbola con il patrocinio del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica, del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, in collaborazione con Unioncamere e Assocamerestero, presentata oggi alla Farnesina.